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Ustacchio, la viggija de Natale

Tu mmettete de guardia sur portone

De cuarche mmonziggnore o ccardinale,

E vvederai entrà sta priscissione.

Mo entra una cassetta de torrone,

Mo entra un barilozzo de caviale,

Mo er porco, mo er pollastro, mo er cappone,

E mmo er fiasco de vino padronale.

Poi entra er gallinaccio, poi l´abbacchio,

L´oliva dorce, er pessce de Fojjano,

L´ojjo, er tonno, e l´inguilla de Comacchio.

Inzomma, inzino a nnotte, a mmano a mmano,

Tu llì tt´accorgerai, padron Ustacchio,

Cuant´è ddivoto er popolo romano.