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Fra ttutti li miracoli ppiù bbelli

Er mejjo è dder Beato Galantino,

Che ddiede er volo a uno spido d´uscelli

Bbell´e arrostiti ar foco der cammino.

Come vedde volà li su´ franguelli,

Figurateve l´oste fiorentino!

Dicheno c´arrivò ppe rritenelli

Sino a offrì ar zanto un mezzo bbicchierino!

«Nun zerve che mme preghi e cche mme guardi»

Rispose er zanto: «io parlo verbus–verbo.

P´er vino, co li debbiti ariguardi,

Lo bbeverò ppe nnun paré ssuperbo:

Ma ppe l´uscelli, fijjo caro, è ttardi.

Vanno a Ssan Pietro, e ggià stanno a Vviterbo.»