Durchbrenner

Harzkäse ist nicht jedermanns Sache,

Ich aber finde riesig nett

Als Zubiß zu der kleinen Lage

Ein sogenanntes Schneider-Kot'lett.

Harzkäse mit Schmalzbrot nennt man nämlich

Im Volke so; und ich bestellt'

Mir kürzlich das; kurz vor dem Ersten,

Denn weiter langte nicht das Geld.

„Woll'n Sie nun Vietz'schen oder Noah'schen?“

So sprach der Wirt, und langte her

Die Käse: „Ich kann Ihnen versichern,

Daß durchgebrannt sie beide sehr.“

Ich überlegte, dann streckte ich zeigend

Nach der Marke Noah aus meine Hand:

„Von diesem geben Sie mir, Herr Gastrat,

Denn der ist schon länger durchgebrannt!“