Nourriture électrique

Bien que je vous admire fort,

Dites-moi, docteur Rutherford ;

Pour être Américaine,

Votre invention de ce jour,

N’est guère, à parler sans détour,

Qu’une vieille rengaine.

Déjà l’illustre Berthelot

Caressait ce projet falot,

Si j’ai bonne mémoire,

De nous doter chimiquement

D’un définitif aliment,

Complet et péremptoire.

Il s’agissait d’un comprimé

De je ne sais quoi, renfermé

Au cœur d’une pilule,

Non plus grosse qu’un grain de mil,

Remplaçant tout autre mets vil,

Absurde et ridicule.

C’était assez ingénieux,

Mais depuis on a trouvé mieux ;

Car, cet autre empirique

Prétend sur vous deux renchérir.

Il compte avant peu nous nourrir

De courants électriques !

Les restaurants, les cabarets

Du coup ne feraient plus leurs frais,

Avec ces rocamboles ;

— Il serait bon d’y réfléchir —

Alors qu’on verrait s’enrichir

Les seuls pharmacopoles.

Il est évident que ç’aurait

Un immédiat intérêt,

Pour l’être lamentable,

Assez abandonné des Dieux,

Pour se montrer incurieux

Des plaisirs de la table.

Mais pensez-vous qu’à tout jamais

C’en serait fini des gourmets ;

Quand ils admettraient même,

Pour bercer un instant leur faim,

En guise de viande et de pain,

Ces « courants » de carême ?

Qu’est-ce là pour leur estomac ?

De même que le cinéma,

Encore que folâtre,

N’est pas un aliment complet

Pour le cerveau de qui se plaît

Aux choses de théâtre ;

Tel mets ne devient éloquent,

Ne vous semble-t-il pas ? que quand

La faim est satisfaite.

« C’est alors, sans être assouvis,

Que les beaux mangeurs sont ravis,

Et commencent la fête.

Et donc, ces courants ne seront

Guère pour eux qu’un éperon

À manger comme à boire,

À faire un excellent repas.

Et voilà bien, n’en doutez pas,

Le fin mot de l’histoire.