AKADÉMIAI PAPÍRSZELETEK II.

Igazi vasfejű székely a Bálint:

Nem arra megy, amerre Hunfalvy Pál int.

Szegény Bálint Gábor,

Boldogtalan góbé;

Amennyit te szenvedsz,

Mi ahhoz a Jóbé!

Balassagyarmaton aszonták:

Nem kell nekünk Greguss, csak Szontágh.

Vágd le fejét nyakkal, szárnyát és combjait; úgy jő

Sarkantyúja elől, és a két vállperec oldalt;

Most oldalra teszed s mellét elvágod a háttól,

Mellhúsát (ha nagyobb) szépen lemetéled a csontról,

Megtöröd a derekát s elejét nem bántod azontul,

Ámde farát, hosszába, megint háromra metéled;

Mindezt jó késsel, hogy húst, bőrt össze ne nyizbálj!