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Grasso di cipollini e fior d'anguille

dice ch'è buono al mal dello 'nfredato,

e fa' stillare un zoccol bene armato

coll'acqua dolce, che vien dalle sdille.

E to'ne libre e once incirca a mille

con un becco di grue istemperato

e Mungibello e Mugnon foderato,

e quest'è la ricetta che diè Achille.

E se non ti guarisce al primo tratto,

torrai spinaci gialli e uova nere

colla semplicità d'un mucigatto,

foglie di canna con picciuol di pere,

e falle masticare a un uon matto

e con una cornetta gnel da' bere.

E nol fare assapere

alle cornacchie o a' pesci o a' grilli,

ché non ti varrà po' 'l dir: - Billi, billi! -