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Chi mmette sù er padrone? Uno è quer zozzo

Bbrutto vecchio bbavoso cataletto

Der zor mastro–de–stalla: e a llui ggià ho ddetto

Che ttant´ha da finì cch´io me lo strozzo.

L´antro poi che l´inzórfora è un pivetto

C´un mes´addietro j´amancava er tozzo,

E mmó cch´è entrato in scuderia pe mmozzo,

Tiè una ruganza da Cacàmme–in–Ghetto.

E nnu lo vò ccapì cch´io sò ccucchiere,

E cc´ho ppiù età de lui, e cche ppe cquesto

Lui m´ha da rispettà ccom´è ddovere.

Lo soo, ttutta farina der vecchiaccio.

Ma io te ggiuro, da quell´omo onesto

Che mme posso avvantà, cch´io je la faccio.