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Novanta Padr´Abbati sascerdoti,

Sedenno tutti quanti in ordinanza

Seconno la misura de la panza,

Hanno fatto Capitolo. E sse noti

Ch´er motivo de tanta aridunanza

È stato pe ddiscide e mannà a vvoti

Si ar pranzo de sta Regola de sscioti

Sce se dovessi cressce una pietanza.

Cristo! che bbattibbujjo bbuggiarone!

Chi pparlava de carne, e cchi de pessce;

E ggnisuno capiva la raggione.

Puro a la fine s´è vvenuto in chiaro

Che la pietanza nun ze possi cressce,

Ma in logo d´una se ne creschi un paro.