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Mettémo da ´na parte, mastro Bbiascio,

L´asceto che cce noteno l´inguille:

Lassamo stà la porvere der cascio

Piena d´animalacci a mmill´a mmille.

Dove a ggiudizzio mio merita un bascio

Quer negroscopio è ar vede in certe stille

D´acqua ppiù cciuche de capi de spille,

Cressceve tanti mostri adasciadascio.

Questa è la cosa a mmé cche mm´ha incantato,

E bbenedico sempre e in oggni loco

Er francese e ´r papetto che jj´ho ddato.

Questo è cc´ho ggusto assai d´avé scuperto,

Perché ggià ll´acqua me piasceva poco,

Ma dd´or impoi nun me la fa ppiù ccerto.