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Pe vvienimme a pparlà fanno a l´aggara

Donne tutte de garbo e obbrigazzione.

Me saluta Maria de lo scozzone,

La Chiappina e Lluscia la salumara.

E ttu, cco cquer grostin de protenzione

De tienettela sù, vvacca somara,

Saressi mai la bbella Pulinara

Che mmonta su la scala der pavone?

Inzin a jjeri hai fatta la serviccia;

E mmó cche ssei, Dio guardi, er pissciatore

D´un conte, soffi e mme sce sputi in faccia?

Ricordete però cche cchi ssetaccia,

Fa ssemmola e ffarina. Er cacciatore

Quanno pìa starne e cquanno storni a ccaccia.