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By Giuseppe Gioachino Belli

Lassa de stroligà, pissciacquasanta,

Bona serva de Ddio, muggnetta grega;

Prima che ttrovi ppiù cchi tte sce prega

S´hanno da sprofonnà Ssantiquaranta.

Fremma! pascenza! e cce n´ho avuta tanta,

Che ssur collo sce porto la risega.

Ma adesso che ppe tté sserro bbottega,

Te fo ccredenza cuanno er gallo canta.

Serra tu ppuro, e appoggeje l´abbiffa;

E ´r po´ d´avanzo c´hai de farinella

Si nu lo vòi spregà mmettelo in riffa.

Io nun crompo ppiù vvacca pe vvitella:

M´abbasta de strozzà ll´urtima miffa.

La bbrascia scotta ppiù dde la padella.