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Te vòi fà 'na risata? L'artebbianca

M'ha ariccontato c'a li pranzi fini

Tutte mó le paine e li paini

Tiengheno la forchetta a mmanimanca.

So cc'a nnoi tata mio, da piccinini,

Si mmaggnàmio accusì, ppe ccosa franca

Ce fasceva bballà ssopr'una scianca:

E li siggnori sò ttutti mancini?

Che la grazzia–de–ddio, mastro Ghitano,

Se strapazzi accusì, ppropio me cosce,

Nun me pare creanza da cristiano.

Nun zerve che mme date su la vosce.

Io nun zò tturco: io maggno co la mano

Che mme sce faccio er zeggno de la crosce.