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Disce l´Abbibbia Sagra che Ggiuditta

Doppo d´avé ccenato con Llionferne,

Smorzate tutte quante le luscerne

Ciannò a mmette er zordato a la galitta:

Che appena j´ebbe chiuse le lenterne

Tra er beve e lo schiumà dde la marmitta,

Cor un còrpo da fìa de mastro Titta

Lo mannò a ffotte in ne le fiche eterne:

E cche, agguattata la capoccia, aggnede

Pe ffà la mostra ar popolo ggiudio

Sino a Bbettujja co la serva a ppiede.

Ecchete come, Pavoluccio mio,

Se pò scannà la ggente pe la fede,

E ffà la vacca pe ddà ggrolia a Ddio.