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Anzi, ar padrone mio j'ha ppropio scritto

Da Bbologgna un zenzale de salame

Che essennose scuperto in ne l'Iggitto

Che ppe l'Uropa sto collèra infame

Viè ffora da li polli dritto dritto,

E ppò ancora infettà ll'antro bbestiame,

Er Re de Napoli ha mmesso un editto

Che ss'ammazzi 'ggni sorte de pollame.

Ma ppare che cquer povero Bbertollo

Abbi fatto una lègge da cazzaccio

Che in ner zu' reggno nun ce resti un pollo.

E ssai io che pproggnostico je faccio?

Che in quer frufrù jje tireranno er collo

Puro a llui pe ccappone o ggallinaccio.