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Al zucchero, a la mula, a le candele,

aggiuntovi un fiascon di malvagia,

resta sì vinta ogni fortuna mia,

ch'i' rendo le bilance a san Michele.

Troppa bonaccia sgonfia sì le vele,

che senza vento in mar perde la via

la debile mie barca, e par che sia

una festuca in mar rozz'e crudele.

A rispetto a la grazia e al gran dono,

al cib', al poto e a l'andar sovente

c'a ogni mi' bisogno è caro e buono,

Signor mie car, ben vi sare' nïente

per merto a darvi tutto quel ch'i' sono:

ché 'l debito pagar non è presente.