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Tu ssai dov´è Ssan Nicola in Narcione:

Bbe´, a la svortata llì der Gallinaccio

Er cavallo je prese un scivolone,

Turutùffete, e llui diede er bottaccio.

Ecco si cche vvor dì mmontà un sturione,

Mette la vita in mano a un cavallaccio:

Coll´antri è annato via sempre bbenone:

Co cquesto è ito ggiù ccom´uno straccio.

Restò ggelato, povero Cammillo!

Ce s´incontrò er decane de Caserta

Che nu l´intese là mmanco uno strillo.

Disce Iddio: Morte scerta, ora incerta:

Chi er risico lo vò, ribbinitillo:

Omo a ccavallo sepportur´uperta.