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«´Ggni cosa ar monno ha er zu´ perché, ffratello,»

Me disse marteddì ffra Ppascualone:

«Li ggiudii adoraveno un vitello,

Noi un boccio, una pecora e un piccione.

Er boccio è ´r Padreterno còr cappello,

Che nnasscé avanti all´antre du´ perzone;

E Ccristo è la figura de l´aggnello,

Che sse fesce scannà ccome un cojjone

E ´r piccione vò ddì che ttanto cuanto

Che la gabbia der crede sce se schioda,

Addio piccione, addio Spiritossanto.

E allora sti dottori de la bbroda

Currino appresso a mmetteje cor guanto

Un pizzico de sale in zu la coda.»