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Mettiam ch'uno stidion sopr'una ghiotta

reggesse lepre o vitella o capponi

e che d'arista il lardo a stranguglioni

vi gocciolasse sopra ott'a otta,

che 'nporterebbe ch'una cucciolotta

più ch'un'altra volgesse? e di frasconi

fusse il fuoco o di pezzi? s'i bocconi

fussino stagionati o cotti a otta?

E non avendo legne alla tinaia

ricorrere e tor cerchi e asserelli,

pur che l'arrosto in tavola s'adduche.

E per un fondamento se la ghiaia

fusse d'Arno o di Tever? Dovend'elli

star forte in tutti i modi e senza ruche?

Ogn'occhial che traluche,

pur che mi mostri il vero, adoperrollo

e chi con ragion parla ascolterollo.