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Piglia salsa pariglia e miel d'Ispagna,

E l'acetosa, ch'è una cosa degna,

Con biscotti e decotti di gramegna,

Acqua che ti scialacqua ogni magagna.

Non ti entre in ventre pesce di Bertagna,

Getta a fiume il salume di Sardegna,

Buoni caponi di mangiar t'ingegna,

Pernici e coturnici di campagna.

Va' in istufa e la rufa ti stamigna,

E suda ignuda, ché non è vergogna,

Metti i cornetti, e quivi ti sgraffigna.

Il malor spingi fuor, stringi la spogna,

Che scopi via la malatia maligna;

Se ciò farai non grattarai la rogna.