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Sentite bbene a mmé, ssora Terresa:

È in ne le feste ppiù pprivileggiate

Che sse vede le ggente bbattezzate

Si ssanno li proscetti de la Cchiesa.

È cquello er tempo de fà bbona spesa:

Cuello è ´r tempo de fà bbone maggnate.

Senza dorci, e ppappine, e ccioccolate

Iddio se l´averebbe pe un´offesa.

La Cchiesa in du´ parole se la sbriga;

E ppe spiegacce er gusto der Ziggnore

Disce: Servite dommine in lettiga.

Nun vedessivo er giorno de Natale

Che bber pranzetto scelebbrò er Priore

Co vventinove preti e un cardinale?