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Liofanti, purce, vaccine, leoni,

Pecore, lupi, lepri, cani, uscelli,

Mosche, vorpe, galline, orzi, stalloni,

Sorci, gatti, majali e ssomarelli.

Cascio, carnaccia, scorze de meloni,

Granturco, conciatura, osse, tritelli,

Trifojjo, canipuccia, bbeveroni,

E ffieno, e ccore–pisto e vvermiscelli.

Tutte ste cose, e ttant´artre nun dette,

Messe inzieme Novè ddrento in nell´Arca

Che la mano de Ddio doppo chiudette.

Un anno e ppassa galleggiò lla bbarca!

E ffra cquer guazzabbujjo come annette?

Dimmannàtelo ggente, ar bon Patriarca.