Del piantare de le mandole.

Se tu uoi piantar mandole,

O persiche, o altre arbore,

Come è nuce, muniache e nucelle,

E anime di prugne, e anche di quelle

Frute da la gussa dura,

Voleno auer cotal conçatura:

Monde da la polpa esser conuene

E seccare alla lombria, e poi far si deno

Seruare infino a le calende

Di febraro uoglio senpre che intende,

E alora sì le pianta e sotterra,

Che del piantare quell'è la staxon uera.

Se tu uo' piantar muri

Sença radice, questi èn migliori:

Gli più uechi brochi dico,

Çoe del moro e del fico,

Siando quisti brochi antadi,

O uero in terço aguçadi,

Come si fano li palli de la uigna

E la rason è quel che te insegna:

Rouersa un poco in su la scorça

On onça, o doe non gli è gran força,

E cuopri la tagliadura chome io dico.

Cossì fa alli brochi de lo oliuo,

E tutti li arbori che tu pianti

Sença radice tutti quanti

Fora de la terra le lassa una spana,

Che 'l troppo longho assai n'enghana,

Pensando pur che tosto crescha,

E non pensan che 'l caldo li secha.

Sapi che ogni piantamento

Vole auer tale cunçamento,

Che aqua non entri in la fossa

La quale usir fuora non possa.

Che çà intrare gli ò ueduta

Che quella pianta s'è perduta.

Molto se uol ben çapare

Ogni pianta e remenare

Quatro uolte, o tre almen l'ano

Per le poce radice che ano,

E la terra sta allora amorosa

Tu non li porissi mai far la miglior cosa.