Del piantare peri e meli.

Del piantare dico di peri

Cun radice e prugni e meli,

O mandolo, o moro, o fico,

E così d'ogni arboro te dico.

Quando tu 'l vieni a piantare

Intiendi ben cu' debi fare:

D'un braço sia caua la fossa

A punto e del più non te far possa

E poi gli meti la pianta dentro

E senpre abii questo argumento,

Di meterla goso quasi piana

Come si fa una proana.

Senpre ogni arboro ch'è piantato

Intiendi che sia dico radixato.

Se uol piantare un poco storto

Come se fano li porri in l'orto,

Ché troppo meglio fano radice,

E no credere che altro ne dice.

Dico ancora quando tu li pianti,

Quelli da radice tutti quanti,

Che 'l bon piantare è de semente.

E tiente questo ben a mente:

Che 'l piantare fatto d'otouere

Non pò quasi eser migliore;

Ma se 'l teren temesse el moglio,

Lassa stare dico e voglio:

In fino al março aspeta alora

E alora fa la piantatura;

Che la terra alora se uen sugando,

Sì che alora tu poi uignir piantando.

E nota ancora questa dotrina:

Che ogni pianta picolina

Se piglia più uolintiera

Che quella pianta ch'è grosiera,

E durarà più lungamente,

E abij questo bene a mente.