LXXI

Trinche, trinche tutte lor,

le fa coche di falor.

O messer sante Godens,

non far te gran recolens,

sta divine tuo potens

tutte gente legra còr.

La udite in l’alte Magne

queste terre istar cucagne,

il far creder gran guadagne

istar foler col signor.

Lans ispecte un poche poche,

i’ ti sa dir tu star loche

laver cocte queste al foche

nulle star coche melior.

I’ fa coste cul patel,

lesse fricte in scudel,

caza carne nel piactel,

cot, cot, in un bollor.

I’ ti fa fer un tocchet,

cul menar il mie manet,

i’ ficcar un gran calet,

po’ leccar quel buon sapor.

No’ foler assa’ da ber,

come fa un gran pever,

tutte lomen ben saper

po’ star forte come tor.

Compalon mi stare sgut,

se va for, recut irut,

sanar sente corpe tut

e va via ogni malor.

Se partite non trofar,

in Culabria fol andar,

prestamente non passar

per Foiam con gran furor.

O Currado, i’ fol saper

lesse roste tuo parer,

quel sta morda da goder,

in cul è plaser maior.