Vischio da inuischiare le uite.

Se tu uoi coprare e fare

La proporcion de lo inuischiare

Le tagliature della uite,

Quando tu l'ai insedita

Vischio libra una e tanta cira,

E olio onçe una la fa uera;

Ma uolse inprima ben preparare

Quel cotal uischio e ben lauare.

In aqua dico coldarela alquanto,

E in quella stricarlo ben tutto quanto,

Açò ch'el n'escha ben fora la roça,

La qual par molto che li noça.

Mitolo poi al foco in una caça,

Sì che tutto inseme se desfaça;

Poi quando serà fredo, toralo

E suso un legno pestarallo

Come terra da far canpane.

S'el s'apicha troppo a legno,

Lo rimedio qui t'ensegno:

Quel legno dico el sia unto

D'olio dolce, d'altro non punto,

Che s'el fusse onto d'olio forte,

Poreue a le sede eser la morte.